Kartoffeln sind biologisch ein besonders hochwertiges Lebensmittel. Sie enthalten alle 8 essentiellen Aminosäuren, wichtige Vitamine wie A, B1, B2, B6, aber auch Folsäure, Pantothensäure, Niacin, sowie viel Vitamin C. Außerdem versorgen sie uns mit Spurenelementen und allen wichtigen Mineralstoffen.
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Kartoffeln sind biologisch ein besonders hochwertiges Lebensmittel. Sie enthalten alle 8 essentiellen Aminosäuren, wichtige Vitamine wie A, B1, B2, B6, aber auch Folsäure, Pantothensäure, Niacin, sowie viel Vitamin C. Außerdem versorgen sie uns mit Spurenelementen und allen wichtigen Mineralstoffen.
